O que você tem na sua geladeira?
Heaeee Pessoal!
Hoje, dia 5 de agosto, é o dia internacional da cerveja. Para comemorar essa data, nós do BBC (Blogueiros Brasileiros de Cerveja) resolvemos, em conjunto, fazer um post sobre as cervejas que estão aguardando na geladeira para serem tomadas.
A ideia principal desta ação é fazer uma espécie de corrente no twitter usando as tags #diainternacionaldacerveja e #temlaemcasa, tornando público o conteúdo de sua geladeira.
É bem normal, entre os que apreciam a cerveja de qualidade, vasculhar entre os supermercados em busca de promoções ou cervejas perto do vencimento. Comprando uma garrafa aqui e outra ali, o fluxo de cerveja dentro da geladeira acaba aumentando e somado ao fato de que, geralmente, estas cervejas são guardadas para ocasiões especiais, é normal que ao final das contas os cervejeiros de plantão possuam verdadeiras adegas pessoais com ótimos rótulos aguardando ansiosamente para serem abertos.
E para celebrar o dia de hoje, escolhi três de minhas garrafas para fazer um brinde com todos vocês.
Para começar, vou abrir uma Pale Ale da Meretriz. Sim, uma cerveja da minha própria cervejaria! Foi a primeira garrafa que abri da leva, que coincidentemente ficou pronta hoje. É meio difícil o pai falar do filho, mas esta breja agradou muito e superou minhas expectativas. Ela ficou com um amarelo-âmbar maravilhoso, um pouco turva e encorpada. Seu corpo maltado ficou bem nítido na boca, e seu amargor bem agradável. Logo mais farei um post apenas sobre esta cerveja.
A segunda é uma Bock da Petra, sinceramente a minha preferida desta cervejaria. O mais interessante das “Petras” é sua relação entre custo/benefício, pois ela consegue ter uma qualidade superior as “comerciais” e ao mesmo tempo tem um preço bem interessante. Ela é uma das cervejas que está sempre disponível na minha geladeira.
A próxima da lista é uma que eu estava guardando a um tempo e achei que hoje é um ótimo dia para abri-la, estou falando da London Porter da cervejaria Fuller’s. É uma cerveja maravilhosa, tem um excelente paladar de café somado ao tato aveludado do chocolate. Geralmente eu preparo algum acompanhamento para esta cerveja, mas hoje degustei-a sozinha.
E para continuar a conversa, eu gostaria de saber o que o Vergílio, a Alessandra e o Thales tem guardado no fundo de suas geladeiras!
Até a próxima!
